Wollschwein – Mangalitza Filet

Mangalitza Filet Stück ca.0,7 kg. Eine Rarität!!

Entdecken Sie das wohlschmeckende und gesunde Fleisch von unseren reinrassigen Mangalitza Wollschweinen. Feine Fetteinschlüsse sorgen für einen ausgezeichneten Eigengeschmack und dafür, dass das Fleisch beim Braten saftig bleibt. Ein Genuss für Kenner!
Besonders gute Verträglichkeit: Das Mangalitza Fleisch ist nicht nur wohlschmeckend, es ist auch besonders gut verträglich, da es das 3-fache an positiven Omega n-3 Fettsäuren und kein Cholesterin hat.

Zartes saftiges Stück zum Braten im Ganzen oder in Scheiben als Medaillons.
Tipp: Umwickeln Sie die Medaillons mit unserem Mangalitza Lardo.

Preis für 0,5 kg Filetstück – Vakuumverpackt