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Unser zartgeräucherter Schinken vom Mangalitza-Schwein wird nach dem Würzen im Ofen mit Buchenholz und Wacholder zart und saftig. Wir haben magere und durchwachsene Stücke. Der Gourmetschinken wird beim Würzen mit besonderem Scheitholz und niedrigerer Temperatur hergestellt. Eine sozusagen spezielle niederbayrische Rezeptur.
| Gewicht | 0,8 kg |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: | Produkt enthält Rauch vom Buchenholz, Salz und Wachholder. |
Mangalitza – Grillpaket 3 kg. Hier bekommen Sie…
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Produkt enthält: 4 kg
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Unser Kräutersalz wird hergestellt aus niederbayrischem Bärlauch und…
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Produkt enthält: 120 g
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